Le Specialità

Beh che dire… Modena. Quindi tutto ciò che è pasta fatta in casa vuol dire sicurezza e bontà. Le nostre rezdore (sfogline) mescolano ad ogni impasto un po’ della loro saggezza ed esperienza culinaria.

Tortellini, tortelloni, caramelle, tagliatelle, gnocchi di patate, capricci, lasagne, cannelloni, rosette e crespelle. E poi lo gnocco fritto, le crescentine (tigelle), i borlenghi e la nostra pizza cotta nel forno a legna…

Eccola qui la nostra squadra per vincere il campionato dei golosi e dei buongustai. Ci volete sfidare…? Abbiamo pane, anzi tigelle per i vostri denti!!!